Benvenuti nella Cucina di Marigiù - Ricette semplici e gustose

La lasagnetta crema di ricotta e salsiccia è un ottima alternativa alla solita lasagna. E’ condita con una crema fatta mescolando la ricotta al latte fino ad ottenere un composto bello fluido...

Commento

287 Visite

Lasagnetta crema di ricotta e salsiccia

Primi

Italiana

marzo 27, 2017

Ti Piace? 7

La crostata cheesecake al cioccolato è la mia ultima trovata per preparare questo dolce in modo differente ma altrettanto super goloso! Mi è capitato a volte che il fondo classico della...

Commento

699 Visite

Crostata cheesecake al cioccolato

Torte

Americana
Italiana

settembre 17, 2017

I Carciofi alla giudia, insieme ai carciofi alla romana, costituiscono uno dei piatti tipici della cucina romana. Il nome di questa gustosa ricetta richiama al passato, quando nel ghetto ebraico di...

Commento

241 Visite

Carciofi alla giudia

Antipasti

Italiana

marzo 24, 2017

Ti Piace? 9

Gli involtini di melanzane sono un piatto davvero goloso e versatile. Si tratta di fette di melanzana passate nell’uovo e pan grattato e poi fritte, che vengono farcite con prosciutto e...

Commento

230 Visite

Involtini di melanzane

Tempo di cottura:10 min

Italiana

marzo 25, 2017

La parmigiana di patate è una variante della più classica e conosciuta parmigiana di melanzane. E’ a mio avviso un ottima alternativa alla preparazione originaria con le melanzane e a...

Commento

163 Visite

Parmigiana di patate

Secondi

Italiana

marzo 13, 2017

I paninetti napoletani veloci sono un idea furba per preparare qualcosa di buono all’ultimo minuto. Sabato sera ero al supermercato con mio marito, e come al solito lui aveva “voglia di...

Commento

405 Visite

Paninetti napoletani veloci

Lo sfizio del forno

Italiana

marzo 13, 2017

Ti Piace? 2

I Fusilli con pomodori datterino e burrata è un primo strepitoso che davvero vi consiglio di provare…ma davvero davvero! L’idea mi è venuta al supermercato, nel banco frigo ho notato tantissimi formati...

Commento

215 Visite

Fusilli con pomodori datterino e burrata

Primi

Italiana

ottobre 22, 2017

Commento

462 Visite

Carote burro e salvia

Contorni

Italiana

Oggi vi posto la ricetta di un contornino niente male: le carote burro e salvia ! E’ un bel po che non mi dedico ad un contorno, sempre presa da primi...

ottobre 22, 2017

Gli Spaghetti ai lupini sono il piatto che ho preparato Domenica a pranzo per il mio maritino…era ora di utilizzare il servizio di piatti con coralli e pesciolini che ho comprato...

Commento

683 Visite

Spaghetti ai lupini

Primi

Italiana

ottobre 16, 2017

Ti Piace? 1

Torta Red Velvet. Perchè dovrei aggiungere altro?? Sul serio? RED VELVET, ho detto tutto!! Avete mai assaggiato questa fantastica (a dir poco) torta? Dai su non scherzate, non dite di...

Commento

211 Visite

Torta Red Velvet

Torte

Americana

ottobre 9, 2017

Ti Piace? 7

Il Risotto alla crema di zucchine è una variante del più classico risotto alle zucchine che mi preparava mia mamma quando…diciamo quando ero appena appena un poco più giovane. Lei...

Commento

2.056 Visite

Risotto alla crema di zucchine

Primi

Italiana

ottobre 9, 2017

Ti Piace? 3

Commento

632 Visite

Costolette di maiale con le papaccelle

Secondi

Italiana

Sono sicura che solo chi è di Napoli sa di cosa io stia parlando! Ed è un vero peccato perchè le costolette di maiale con le papaccelle sono buone da morire!...

ottobre 2, 2017

Commento

453 Visite

Rotolo Pan di Stelle

Italiana

La ricetta di oggi è un dolce davvero unico: il rotolo Pan di Stelle! E’ da tempo che sul web incappo in diverse versioni di questo semifreddo, sembra sia la...

ottobre 2, 2017

Ti Piace? 9

Il Risotto al limone è una primo piatto tanto semplice quanto sorprendente e delizioso! Il fatto che da due ingredienti così semplici: il riso ed il limone, si possa ottenere in...

Commento

1.302 Visite

Risotto al limone

Primi

Italiana

settembre 25, 2017

La Provola in carrozza al forno è la cugina della più famosa “mozzarella in carrozza”, ovviamente in questo caso la protagonista è appunto la provola, anche se il procedimento è esattamente...

Commento

216 Visite

Provola in carrozza al forno

Italiana

settembre 25, 2017

Ti Piace? 8

La crostata cheesecake al cioccolato è la mia ultima trovata per preparare questo dolce in modo differente ma altrettanto super goloso! Mi è capitato a volte che il fondo classico della...

Commento

486 Visite

Crostata cheesecake al cioccolato

Torte

Americana
Italiana

settembre 17, 2017